玉门市花海辣椒农民专业合作社成立于2011年，社员500余户，建有辣椒标准化生产基地5000余亩，年加工辣椒干、辣椒面、辣椒丝760吨，加工辣椒酱340吨。合作社2013年被中华全国供销合作总社评为“全国农民专业合作社示范社；2014年被甘肃省农牧厅等11个部门评为“甘肃省农民专业合作社示范社”；2019年1月被农业部评定为“国家级农民专业合作社示范社”。
合作社生产的“赢瑞”牌辣椒先后荣获“甘肃省农产品交易会金奖”、“中国天津商品博览会畅销品牌奖”，2018年通过绿色食品认证，2021年入选“甘味”农产品企业商标品牌名录，2022年被评为酒泉市“十大农产品品牌”，产品在兰州、酒泉、玉门各大超市、批发市场、特产店销售。同时借助电子商务平台，成功入驻淘宝、微营销、直播带货等多个电商平台，实现了线下线上融合销售。
