文县山里宝核桃种植农民专业合作社简介
文县山里宝核桃种植农民专业合作社成立于2012年，位于文县刘家坪乡深沟村。现有注册农户28户106人。现有1560余亩的清香型核桃树基地。其特点个大皮薄、口感清香。很受消费者喜爱。
合作社2013年注册成功“让水缘”商标。2014年审办成功了中国绿色食品A级认证，2015年注册成功了农康农产品有限责任公司，同时申请办理了坚果及制品、干制蔬菜等食品生产许可证。修建并投产运营了1200平米的核桃初加工厂房一处，购置核桃脱皮机、清洗机、烘干机各二套，初步形成公司+合作社+农户的产业发展模式。2019年建成并投产以生产琥珀核桃仁、枣夹核桃为主营产品的扶贫车间。吸纳10余名本地农户就近就业。2021年投资50万元建成345平米精炼核桃油生产线，其生产工序达到国家一级食用油标准，年生产量达60吨。至此山里宝合作社建成了从核桃种植到初加工再到深加工的全产业链发展模式。
近年来，通过产销对接、参加展会、发布短视频等方式进行“让水缘”牌“甘味”核桃系列产品的宣传推介工作，根据产品的自身特点，围绕“农产品快销化”的主题，包装设计突出“让水缘”牌、“甘味”标识，结合市场调研的情况，大胆设计外包装，突显产品形象，彰显核桃系列产品的特点和价值。
