高原夏菜 兰州闪亮的“绿色名片”
2023-06-14 08:22:35 来源: 兰州日报
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    原标题:高原夏菜 兰州闪亮的“绿色名片”

    每年的5月底到6月初,平畴沃野绿意浓,第一波陆地兰州高原夏菜上市了!

    晨曦微露,兰州市榆中、红古等地辛苦劳作多时的菜农早早地赶到自家的大田里采摘,将新鲜的蔬菜整齐地装进三马子或农用车里,待一车装满后,突突地向蔬菜交易市场驶去,一路披风带雨,一路怀揣着希望,唯愿这一波有个好收成。

    一亩园,十亩田。这句谚语指一亩菜园的收获,抵得上十亩(粮食)大田。自1997年至今,经过20多年的精耕细种,兰州赋予“菜园”新的内涵,培育出“高原夏菜”这个闪亮的“绿色名片”。兰州高原夏菜产业实现了由小到大,由弱到强,由数量型向质量型,由小散乱到品牌化的蜕变,成为兰州农业最具特色、知名度最高、最有竞争力的主导产业。春夏秋冬,在兰州广袤的田野上孕育,全年供应、长短结合、内外互补的高原夏菜梯次上市,不仅丰厚了兰州菜农的钱袋子,而且丰富了全国人民的菜篮子。

    一组数据闪耀,可以窥见兰州高原夏菜的壮大:

    2022年底,全市蔬菜种植面积累计达到94.7万亩,产量达到215.06万吨;

    2022年,兰州高原夏菜外销量达到了131万吨,销往全国22个省(直辖市)近100个专业批发市场,10%的蔬菜出口;

    目前全市从事蔬菜种植的农民合作社共1197家,共有各类保鲜冷藏库324家,年吞吐量达到280万吨。

    一组称号加冕,足以写下兰州高原夏菜的荣耀:

    2020年,兰州市“菜篮子”市长负责制工作被国务院“菜篮子”工程建设领导小组评定为全国省会城市优秀等次。

    从2003年外销蔬菜包装统一打出“兰州高原夏菜”标识到目前,兰州已成功入选国家级现代产业园、第二批中国特色农产品优势区,兰州高原夏菜也已成为名副其实的知名区域公用品牌。兰州榆中县成功创建国家级出口蔬菜质量安全示范区、“甘味”农产品区域公用品牌。

    2020年,兰州市建立粤港澳大湾区“菜篮子”工程兰州高原夏菜榆中专供基地。

    在日趋竞争激烈的市场,兰州高原夏菜何以占有一席之地,何以深受全国消费者青睐?

    市场优势。每年5~10月,我国东南沿海及中东部的大部分地区气候炎热,台风和暴雨等灾害性天气比较频繁,蔬菜生产受到影响,供给严重不足。而此时正是兰州高原夏菜大量上市的季节,从空间和时间上弥补了这些市场的需求。

    品质优势。多年来兰州高原夏菜主打口碑——绿色、健康、安全。兰州海拔1450米—3400米之间,气候干燥少雨,蔬菜病虫害发生少,光照充足,昼夜温差大,蔬菜的干物质含量高,造就了高原夏菜色、形、味俱佳的优异品质。

    品种优势。俗话说众口难调,但高原夏菜已然做到了“总有一款适合你”。全市拥有30多个种类、300多个高原夏菜品种,满足市场各类需求,润泽了人们的味蕾。

    如果说先天条件得天独厚,那么后天的努力更赐予兰州高原夏菜独一无二的禀赋。

    20多年来,在市委市政府的高度重视下,农业管理部门筚路蓝缕,勇毅前行,不断突出安全抓质量,不断提升生产标准,建立健全了农产品质量安全标准体系和市、县区、乡镇、村“四级”监测检验体系,制定并组织实施了包括产地环境、生产投入品、技术规程、产品质量在内的120项地方标准。

    20多年来,一批又一批农业科技人员,扎根乡野,通过技术攻关、技术服务、技术示范,帮助更多的百姓科学种植、田间管理。他们把汗水播洒在田间,把论文写在广袤的土地上,不断增强高原夏菜产业发展的生命力和农民的种植动力。

    20多年来,产业基地的农民在风吹日晒下辛勤付出,用汗水撑起兰州高原夏菜的品牌,随之而来的,钱袋子也越来越鼓起来,仅在榆中蔬菜种植对全县农民人均收入的贡献率就达到了40%以上。

    首夏犹清和,芳草亦未歇。初夏明媚的阳光普照在一垄又一垄的菜田上,绿色的希冀升腾。高原夏菜产业正向精致、集约迈步,这张兰州闪亮的“绿色名片”将会更加光彩夺目。兰州日报社全媒体记者 王忠德

责任编辑: 王小华

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